Beslenme Atlası’ bu alanın tüm önemli konularına ilişkin kapsamlı bir özet sunuyor. Atlasta, güncel konular, örneğin radyoaktif ışın beya gen teknolojisi yoluyla değişime uğramış gıdalar, beslenmeye bağlı hastalıklar, diyetler, önemli besin öneleri, gıdalar ve daha birçok konu hakkında bilgi veriliyor. Kitapta şu bölüm başlıkları yer alıyor: İnsan, Beslenme ve Çevre Beslenme Biliminin Temel Kavramları Besinler ve İşlevleri Gıdalar Gıdaların Kullanılması ve İşlenmesi Zararlı Maddeler ve Hastalık Uyaranları Özel Durumlarda Beslenme Beslenmeye Bağlı Hastalıklar Geleneksek ve Yeni Beslenme Önerileri
Size en iyi deneyimi sunmak için web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, sunmuş olduğumuz hizmetlerin size özel ve tercihlerinize göre kişiselleştirilmiş içerikler olarak sunulmasına imkan tanır. Çerez Politika'mızı inceleyerek çerezler hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz.
