Eski İstanbul’da insanlar ne yer ne içer, neye sevinir neye üzülür, nereye gider nasıl eğlenirlerdi? İki kıymetli yazar, Sennur Sezer ve Adnan Özyalçıner, ansiklopedi niteliğine sahip Bir Zamanların İstanbulu'nda İstanbul’da yaşamış insanların gündelik yaşamlarını anlatıyor. Eğitimden alışverişe, giyim kuşamdan kültür sanata dek pek çok farklı konuya değinen bu eser, sadece İstanbul’un değil, bütün bir imparatorluk coğrafyasındaki tebaanın da tarihini anlamak için önemli bir başvuru kaynağı.