Kitap Hakkında
Bugün niye ülkede keçi düşmanlığı var? Bütün bunlar niye oluyor diye sorarsanız olayı şöyle açıklamak mümkün: Karşımızda algımızı kolaylıkla yönetebilenler var. İstendiği zaman keçinin ne mübarek, ne kadar yararlı, doğa dostu vs. olduğunu algılarımıza yerleştirmek çok uzun zaman almaz. Sistemli bir basın yayın ve reklam kampanyasıyla önümüzdeki birkaç hafta içinde hepimiz keçi peyniri, keçi sütü, keçi eti aramaya koyulabiliriz. Bu durumda ‘egemen güçler ne düşünmenizi isterse onu düşünürsünüz, ne yemenizi isterse onu yersiniz, ne giymenizi isterse onu giyersiniz’ sözünü söyleyen Türk büyüğünü burada bir kere daha saygıyla yad etmek boynumuzun borcudur. Sohbetlerimizin ana konusu keçinin faydaları ve marifetleri üstüne olabilir. O zaman ‘keçi gibi inatçı’, ‘keçileri kaçırmak’ gibi olumsuzluk algısı yaratan deyimler de rafa kaldırılabilir.
Ancak böyle bir durumda holştayn inekleri topraklarımıza bastırmayız. İnsanlar Karadeniz yaylalarında jersey inek besleyeceklerine keçi beslerler. Marketlerden ne olduğunu bilmediğimiz ve ucuz diye tercih ettiğimiz angust etini alıp yemek zorunda kalmayız.
Ürün Özellikleri