Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 64 Yaz 2021

82,95 TL Bu alışverişten kazancınız: 22,05 TL
24 Saatte Kargoda

Kitap Hakkında

Foto-Yemek - Enis Batur
Bir Sonbahar Sofrası - Nemika Tuğçu
Sylvia Plath - Nisa Leyla
Geçmişin Tadı / Besinler - Yemek Pişirme Ve Koruma
Enginardan Patatese Osmanlı Coğrafyasında Egzotik Sebzeler - Arif Bilgin
İstanbul Mutfağında Yeni Dünya Lezzetleri: Domates, Biber, Patates... - Özge Samancı
Sorular-Katkılar
Bir Kültürel Alanın Doğuşu: 19. Yüzyıl Fransa’sında Gastronomi-2 - Prıscılla Parkhurst Ferguson
Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif - Musa Dağdeviren
Miyazaki’nin İştah Açan Filmleri - Raife Polat
Arşivden Lezzetler / “Yandım Buzun Elinden!” - Gökhan Akçura
Ankara Tarihine Damga Vurmuş Yeme İçme Mekânları-5: Turan Lokantası - Necati Tonga
Enis Batur: “Sonuçta İnsan Olarak Bir Zevk Ve Sefa Canlısıyız” - Pelin Özer
Son Dönem Osmanlı Sosyal Hayatının Buluşma Yerleri Ve Şairleri - Alp Türkmenoğlu
Mükemmel Olmayana Yer Yok - Zeliha Özkan
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Çimdik - Süleyman Bulut
Derleme Sözlüğü / H I İ

Devamını oku

Ürün Özellikleri

  • Kitap Özellikleri
  • Yayınlanma Tarihi
    6 / 2021
  • Yayınlanma Sayısı
    1
  • Sayfa sayısı
    160
  • Ağırlık
    160
  • Boyutlar
    21 x 30
  • Cilt Tipi
    Ciltsiz
  • Kağıt Cinsi
    1. Hamur
  • Yayınlandığı Konum
    Türkiye
  • Cep Boy
    Hayır
  • Barkod
    3990000093164
      Babil.com
      Tarayıcı ile devam et veya Uygulamada Aç